6
Involtini di vitello con asparagi
3
(7)
0 kcal
GemmaCuenca
Preparación de la receta
1
Soffriggere gli spinaci con un po' d'olio in una padella. Quando sono quasi pronti, aggiungere i funghi pelati e tritati.
2
Condire la carne con sale e pepe. Aggiungere gli spinaci al centro del pezzo di carne e formare un involtino (per tenerlo fermo si può inserire uno stuzzicadenti).
3
Mettere a fuoco il rotolo di vitello in una padella.
4
Aggiungere la fetta di formaggio e gratinare finché non si è sciolto.
5
Per preparare gli asparagi, arrotolarli nel prosciutto e cuocerli in forno per 20 minuti a 180.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Soffriggere gli spinaci con un po' d'olio in una padella. Quando sono quasi pronti, aggiungere i funghi pelati e tritati.
2
Condire la carne con sale e pepe. Aggiungere gli spinaci al centro del pezzo di carne e formare un involtino (per tenerlo fermo si può inserire uno stuzzicadenti).
3
Mettere a fuoco il rotolo di vitello in una padella.
4
Aggiungere la fetta di formaggio e gratinare finché non si è sciolto.
5
Per preparare gli asparagi, arrotolarli nel prosciutto e cuocerli in forno per 20 minuti a 180.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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