12
Insalata di carciofi e gamberi
3
(13)
10 min
0 kcal
EstefaniaSR
Preparación de la receta
1
Ho utilizzato le verdure che mi erano rimaste dalla cottura in batch, avevo alcuni funghi che ho fatto, zucchine crude, cipollotti e pomodorini, ho tritato tutto molto finemente e ho aggiunto limone e olio,
2
Sbucciare i gamberi (di solito li uso per fare il fumé) e i carciofi (io ho usato quelli in scatola), tagliarli entrambi.
3
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con sale e pepe, aggiungere un po' di coriandolo, molto veloce e super gustoso!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuori di carciofo
100 gramos
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi cotti
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuori di carciofo
100 gramos
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi cotti
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ho utilizzato le verdure che mi erano rimaste dalla cottura in batch, avevo alcuni funghi che ho fatto, zucchine crude, cipollotti e pomodorini, ho tritato tutto molto finemente e ho aggiunto limone e olio,
2
Sbucciare i gamberi (di solito li uso per fare il fumé) e i carciofi (io ho usato quelli in scatola), tagliarli entrambi.
3
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con sale e pepe, aggiungere un po' di coriandolo, molto veloce e super gustoso!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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