4
Filetto di maiale alla griglia con funghi all'aglio
3
(5)
12 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tritare finemente l'aglio, rosolarlo in una padella con un cucchiaino di EVOO, aggiungere i funghi puliti e farli saltare, aggiungere il vino, far ridurre per un paio di minuti, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e lasciar cuocere per un minuto, aggiungere la maizena diluita in poca acqua fredda e addensare la salsa a piacere.
2
In un'altra padella con un cucchiaino di EVOO, grigliare le bistecche di controfiletto con sale e pepe.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di maiale
300 gramos
Fungo
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino bianco
30 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Farina di mais
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di maiale
300 gramos
Fungo
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino bianco
30 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Farina di mais
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tritare finemente l'aglio, rosolarlo in una padella con un cucchiaino di EVOO, aggiungere i funghi puliti e farli saltare, aggiungere il vino, far ridurre per un paio di minuti, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e lasciar cuocere per un minuto, aggiungere la maizena diluita in poca acqua fredda e addensare la salsa a piacere.
2
In un'altra padella con un cucchiaino di EVOO, grigliare le bistecche di controfiletto con sale e pepe.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...