Torta all'arancia e al cioccolato🍫🍊

Per prima cosa sbucciare 3 banane mature e sbatterle bene con un frullatore o un robot da cucina. Poi sbattiamo 3 uova e mescoliamole al composto precedente. Aggiungiamo anche un quarto di tazza di olio (circa 40 ml), mezzo cucchiaino di cannella, qualche goccia di aroma di vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare ancora bene.

Dividiamo un'arancia e ne battiamo metà. Può essere con o senza buccia, io ne ho lasciata un po' per dare un tocco amaro. Mescolare i due impasti.

Macinare una tazza e mezza di fiocchi d'avena e mescolarli con un cucchiaino di lievito in polvere, un pizzico di bicarbonato e la scorza di limone.

Mescolare i due impasti e versarli in una teglia precedentemente unta con EVOO e carta da forno. Infornare per circa 20 minuti a 180 gradi ed è pronto. Io ho aggiunto del cioccolato all'85% quando l'ho tirato fuori e qualche pezzo dell'altra arancia immerso nello stesso cioccolato. Potete decorare a piacere 😋.