Spaghetti con funghi e tonno

Aggiungere gli spaghetti in una pentola quando l'acqua inizia a bollire. Seguire le fasi di cottura indicate sulla confezione. Mentre si cuociono, passare alla fase successiva.

Soffriggere uno spicchio d'aglio in una padella con un cucchiaio di EVOO, cuocere per 5 minuti. Aggiungere i funghi affettati, in questo caso quelli in scatola (precedentemente scolati) e cuocere per altri 5 minuti.

Aggiungere il tonno, la salsa di pomodoro in scatola e un cucchiaio di salsa di soia. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché la pasta non è cotta.

Aggiungere gli spaghetti e cuocere per altri 5 minuti.

Servire con formaggio grattugiato e una foglia di prezzemolo.