47
Peperoni ripieni di carne macinata 🌶️🍖
3
(48)
0 kcal
Patrymb
Preparación de la receta
1
PER LA SALSA: Rosolare uno spicchio d'aglio insieme alla cipolla tagliata a dadini (solo 50 grammi, il resto lo riserviamo per il ripieno).
2
Aggiungere 4 peperoni piquillo a pezzi alla padella.
3
Aggiungere la panna da cucina e un pizzico di paprika dolce e cuocere per 10 minuti.
4
Frullare il tutto e mettere da parte la salsa. ‼️Si la salsa è troppo densa, aggiungere un po' d'acqua.
5
PER IL RIPIENO: Tagliare la cipolla e farla rosolare in una padella.
6
Aggiungere la carne macinata e salare a piacere.
7
Quando la carne è quasi cotta, aggiungete il vino e lasciate che finisca di cuocere e che l'alcol evapori.
8
Riempire i peperoni, facendo attenzione a non romperli, e versarvi sopra la salsa. Mangiamo!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
PER LA SALSA: Rosolare uno spicchio d'aglio insieme alla cipolla tagliata a dadini (solo 50 grammi, il resto lo riserviamo per il ripieno).
2
Aggiungere 4 peperoni piquillo a pezzi alla padella.
3
Aggiungere la panna da cucina e un pizzico di paprika dolce e cuocere per 10 minuti.
4
Frullare il tutto e mettere da parte la salsa. ‼️Si la salsa è troppo densa, aggiungere un po' d'acqua.
5
PER IL RIPIENO: Tagliare la cipolla e farla rosolare in una padella.
6
Aggiungere la carne macinata e salare a piacere.
7
Quando la carne è quasi cotta, aggiungete il vino e lasciate che finisca di cuocere e che l'alcol evapori.
8
Riempire i peperoni, facendo attenzione a non romperli, e versarvi sopra la salsa. Mangiamo!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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