17
Merluzzo al forno con pomodoro
4.7
(21)
45 min
0 kcal
sterli
Preparación de la receta
1
Tagliare l'aglio e la cipolla a pezzetti e scaldare l'olio in una padella.
2
Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla e l'aglio e farli soffriggere fino a doratura.
3
Nel frattempo, preparare il merluzzo con la pelle rivolta verso il basso su una teglia da forno e metterlo da parte. Preriscaldare il forno su entrambi i lati a 220°.
4
Una volta soffritta la cipolla, aggiungere alla padella il pomodoro, l'alloro e il sale. Mescolare per un minuto
5
Versare il composto sul merluzzo, cercando di coprirlo tutto.
6
Aggiungere il latte
7
Mettere la teglia nel forno a calore medio e cuocere per 20 minuti.
8
Se dopo 20 minuti si osserva che il pomodoro non sta spumeggiando, lasciarlo per altri 5 minuti.
9
Servire caldo e gustare :)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa di pomodoro
600 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Merluzzo
400 gramos (aprox. 4 piezas)
Latte
120 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa di pomodoro
600 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Merluzzo
400 gramos (aprox. 4 piezas)
Latte
120 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare l'aglio e la cipolla a pezzetti e scaldare l'olio in una padella.
2
Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla e l'aglio e farli soffriggere fino a doratura.
3
Nel frattempo, preparare il merluzzo con la pelle rivolta verso il basso su una teglia da forno e metterlo da parte. Preriscaldare il forno su entrambi i lati a 220°.
4
Una volta soffritta la cipolla, aggiungere alla padella il pomodoro, l'alloro e il sale. Mescolare per un minuto
5
Versare il composto sul merluzzo, cercando di coprirlo tutto.
6
Aggiungere il latte
7
Mettere la teglia nel forno a calore medio e cuocere per 20 minuti.
8
Se dopo 20 minuti si osserva che il pomodoro non sta spumeggiando, lasciarlo per altri 5 minuti.
9
Servire caldo e gustare :)
Calorie
Per 100g
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