Mugcake Brownie 🍫 nel micro senza farina

Gli ingredienti necessari sono: 70 ml di bevanda vegetale o latte 2 cucchiai di cacao puro 💯 (20g) 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di dolcificante, a piacere 1 uovo

Sbattere l'uovo con un pizzico di sale, aggiungere il dolcificante e la bevanda vegetale e continuare.

Aggiungere il cacao puro insieme al bicarbonato e, se si desidera, un po' di cannella o di essenza di vaniglia.

Quando il tutto è ben integrato senza grumi, metterlo in uno stampo adatto o in un piatto tupperware di vetro per 2 minuti nel microonde. Alla fine del tempo, senza toglierlo, lasciarlo dentro per un altro paio di minuti.

Quando lo si estrae, il centro rimane "non cotto", ma con il calore residuo finirà di cagliare. Potete metterlo nel microonde più a lungo, a seconda di come vi piace. Ma in questo modo sarà più succosa 😋.

Facendo attenzione a non scottarsi, versatelo su un piatto e aggiungete i vostri condimenti preferiti 🎉

In questo caso ho aggiunto crema di nocciole 🌰 e mandorle tritate 🤍.

E ora godiamocela!!! 🤤🤤

📝 Suggerimento: è possibile includere un grammo di cioccolato all'interno per avere un 🌋 vulcano di cioccolato 🍫. Per questo, vi consiglio di usare uno stampo più piccolo o una tazza, in modo che sia più spesso e che l'oncia di cioccolato si trovi al centro 👍🏻