32
Pan di Spagna al cioccolato e arancia integrale
4
(34)
60 min
0 kcal
Patrinainonaino
Preparación de la receta
1
Macinare l'uva sultanina fino a ridurla in pasta.
2
Sbattere le uova con la pasta di uva sultanina. Aggiungere quanta più aria possibile per rendere il tutto più soffice.
3
Aggiungere poco alla volta gli ingredienti secchi sbattendo: farina, lievito, cacao e cannella. Se preferite, potete usare una tavoletta di cioccolato all'85% invece del cacao puro (80-100 g). Scioglietelo nel latte vegetale (consiglio il latte di nocciola o di mandorla) e aggiungetelo all'impasto insieme al succo d'arancia (nel mio caso spremo il succo di 1 arancia, la stessa che ho grattugiato per ottenere la scorza).
4
Aggiungere il succo d'arancia, la scorza e l'EVOO. Frullare fino a ottenere una pasta omogenea. Mettere il composto nello stampo e aggiungere sopra alcune noci naturali.
5
Infornare per 20' a 180º e lasciare riposare per circa 30' per sformare. E buon appetito!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Farina di avena integrale
150 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Arancione
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao in polvere
40 gramos
Noccioline
25 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos
Cannella in polvere
15 gramos
lievito in polvere
8 gramos (aprox. ½ sobres)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Farina di avena integrale
150 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Arancione
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao in polvere
40 gramos
Noccioline
25 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos
Cannella in polvere
15 gramos
lievito in polvere
8 gramos (aprox. ½ sobres)
1
Macinare l'uva sultanina fino a ridurla in pasta.
2
Sbattere le uova con la pasta di uva sultanina. Aggiungere quanta più aria possibile per rendere il tutto più soffice.
3
Aggiungere poco alla volta gli ingredienti secchi sbattendo: farina, lievito, cacao e cannella. Se preferite, potete usare una tavoletta di cioccolato all'85% invece del cacao puro (80-100 g). Scioglietelo nel latte vegetale (consiglio il latte di nocciola o di mandorla) e aggiungetelo all'impasto insieme al succo d'arancia (nel mio caso spremo il succo di 1 arancia, la stessa che ho grattugiato per ottenere la scorza).
4
Aggiungere il succo d'arancia, la scorza e l'EVOO. Frullare fino a ottenere una pasta omogenea. Mettere il composto nello stampo e aggiungere sopra alcune noci naturali.
5
Infornare per 20' a 180º e lasciare riposare per circa 30' per sformare. E buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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