22
Pizza di cavolfiore e carote.
5
(24)
35 min
0 kcal
Amp_.
Preparación de la receta
1
In un robot da cucina o in un robot da cucina (io ho usato il thermomix), frullare il parmigiano.
2
Aggiungere le cimette di cavolfiore e la carota tagliata a dadini e schiacciare di nuovo con il formaggio.
3
Aggiungere le uova, la mozzarella, l'olio d'oliva e le spezie e mescolare bene fino a formare una massa omogenea.
4
Stendere il composto su una teglia rivestita di carta da forno a forma di cerchio.
5
Si possono aggiungere ingredienti a piacere, io ho aggiunto del prosciutto cotto tagliato a dadini.
6
Infornare a 180° per circa 30 minuti
7
Lasciare raffreddare leggermente, tagliare in porzioni e gustare.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
250 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
100 gramos
Mozzarella grattugiata
60 gramos
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prosciutto cotto
15 gramos (aprox. 1 loncha)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
250 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
100 gramos
Mozzarella grattugiata
60 gramos
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prosciutto cotto
15 gramos (aprox. 1 loncha)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
In un robot da cucina o in un robot da cucina (io ho usato il thermomix), frullare il parmigiano.
2
Aggiungere le cimette di cavolfiore e la carota tagliata a dadini e schiacciare di nuovo con il formaggio.
3
Aggiungere le uova, la mozzarella, l'olio d'oliva e le spezie e mescolare bene fino a formare una massa omogenea.
4
Stendere il composto su una teglia rivestita di carta da forno a forma di cerchio.
5
Si possono aggiungere ingredienti a piacere, io ho aggiunto del prosciutto cotto tagliato a dadini.
6
Infornare a 180° per circa 30 minuti
7
Lasciare raffreddare leggermente, tagliare in porzioni e gustare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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