6
POLPETTE DI TONNO FRESCO, CURCUMA E SOIA TESTURIZZATA
5
(9)
30 min
0 kcal
GioCan
Preparación de la receta
1
Mettere la soia testurizzata in una ciotola profonda e coprirla con una quantità doppia di acqua calda; togliere l'acqua dopo 15 minuti. Durante questo tempo di attesa, tritare la cipolla, l'aglio e il prezzemolo e metterli in camicia. Aggiungere la soia e il tonno fresco, aggiungere il vino e attendere che l'alcol evapori e si spenga. Quando il composto è freddo, aggiungere la farina d'avena, la salsa di soia, la curcuma, il sale e il pepe a piacere e mescolare il tutto. Formare delle palline e rotolarle nella farina d'avena e poi nel pangrattato.
2
Frittura in olio d'oliva
3
Buon divertimento!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tonno
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Farina d'avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pangrattato
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tonno
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
100 gramos
Farina d'avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pangrattato
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mettere la soia testurizzata in una ciotola profonda e coprirla con una quantità doppia di acqua calda; togliere l'acqua dopo 15 minuti. Durante questo tempo di attesa, tritare la cipolla, l'aglio e il prezzemolo e metterli in camicia. Aggiungere la soia e il tonno fresco, aggiungere il vino e attendere che l'alcol evapori e si spenga. Quando il composto è freddo, aggiungere la farina d'avena, la salsa di soia, la curcuma, il sale e il pepe a piacere e mescolare il tutto. Formare delle palline e rotolarle nella farina d'avena e poi nel pangrattato.
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