65
Patate in umido con carne e verdure
5
(68)
55 min
0 kcal
vanesa8891
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla, il peperone, l'aglio e il pomodoro.
2
Quando è in camicia, aggiungere il vino e lo zafferano. E frullate se non vi piacciono i pezzetti.
3
Aggiungere la carne e circa 2 litri d'acqua e cuocere in pentola a pressione per 15 minuti o 30 minuti in una pentola normale a fuoco medio alto.
4
A fine cottura, aggiungete le patate a pezzetti e il resto delle verdure (carote, carciofi e verdure miste). Cuocere per 20 minuti e il gioco è fatto!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Filetto di manzo
400 gramos
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Stufato di verdure
100 gramos
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Chiodi di garofano interi
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Zafferano
0.4 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Filetto di manzo
400 gramos
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Stufato di verdure
100 gramos
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Chiodi di garofano interi
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Zafferano
0.4 gramos
1
Soffriggere la cipolla, il peperone, l'aglio e il pomodoro.
2
Quando è in camicia, aggiungere il vino e lo zafferano. E frullate se non vi piacciono i pezzetti.
3
Aggiungere la carne e circa 2 litri d'acqua e cuocere in pentola a pressione per 15 minuti o 30 minuti in una pentola normale a fuoco medio alto.
4
A fine cottura, aggiungete le patate a pezzetti e il resto delle verdure (carote, carciofi e verdure miste). Cuocere per 20 minuti e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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