54
Spiedini di pollo satay
3
(55)
0 kcal
karmenjt
Preparación de la receta
1
Versare la salsa di soia, l'EVOO e il succo di limone in una ciotola. Aggiungere il curry, l'aglio in polvere, lo zenzero, la curcuma, il sesamo, il sale e il pepe.
2
Tagliare il petto di pollo a cubetti e marinare nella miscela per un'ora in frigorifero. Coprire la ciotola con pellicola trasparente.
3
Formare gli spiedini con stecchini di legno e grigliarli su una piastra o una padella a fuoco medio-basso fino a doratura. Nel frattempo, mettere la salsa della marinata in una casseruola e, quando bolle, ridurla al minimo e lasciarla addensare per circa 8 minuti.
4
Spennellare gli spiedini con la salsa e servire.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di soia senza glutine
150 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
18 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di soia senza glutine
150 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
18 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Versare la salsa di soia, l'EVOO e il succo di limone in una ciotola. Aggiungere il curry, l'aglio in polvere, lo zenzero, la curcuma, il sesamo, il sale e il pepe.
2
Tagliare il petto di pollo a cubetti e marinare nella miscela per un'ora in frigorifero. Coprire la ciotola con pellicola trasparente.
3
Formare gli spiedini con stecchini di legno e grigliarli su una piastra o una padella a fuoco medio-basso fino a doratura. Nel frattempo, mettere la salsa della marinata in una casseruola e, quando bolle, ridurla al minimo e lasciarla addensare per circa 8 minuti.
4
Spennellare gli spiedini con la salsa e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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