6
Insalata tiepida di patate, zucchine, spinaci, rucola...
3
(7)
25 min
0 kcal
Carmen8191
Preparación de la receta
1
Mettere a cuocere due uova in una casseruola con acqua bollente e un po' di sale. Lasciarle cuocere per 10 minuti.
2
In un'altra pentola d'acqua bollente o in un contenitore per lekue, cuocere la zucchina (metà va bene) e una patata. Questi ingredienti devono cuocere per circa 20 minuti e possono essere cotti in acqua bollente o nella pentola di lekue nel microonde. Io non sbuccio né la patata né la zucchina, ma le taglio a dadini in modo che si cuociano più velocemente.
3
Pelare e tritare mezzo cipollotto e due carote. Aggiungerli alla ciotola.
4
Aggiungere quindi gli spinaci e la rucola alla ciotola.
5
Quando le uova sono cotte, metterle in acqua fredda per sbucciarle meglio e, una volta sbucciate, aggiungerle alla ciotola.
6
Quando la zucchina e la patata sono cotte, aggiungerle alla ciotola.
7
Se volete, aggiungete olive e formaggio.
8
Aggiungere sale, pepe e condimento a piacere e... Mangiamo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Provolone
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive verdi
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Provolone
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive verdi
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere a cuocere due uova in una casseruola con acqua bollente e un po' di sale. Lasciarle cuocere per 10 minuti.
2
In un'altra pentola d'acqua bollente o in un contenitore per lekue, cuocere la zucchina (metà va bene) e una patata. Questi ingredienti devono cuocere per circa 20 minuti e possono essere cotti in acqua bollente o nella pentola di lekue nel microonde. Io non sbuccio né la patata né la zucchina, ma le taglio a dadini in modo che si cuociano più velocemente.
3
Pelare e tritare mezzo cipollotto e due carote. Aggiungerli alla ciotola.
4
Aggiungere quindi gli spinaci e la rucola alla ciotola.
5
Quando le uova sono cotte, metterle in acqua fredda per sbucciarle meglio e, una volta sbucciate, aggiungerle alla ciotola.
6
Quando la zucchina e la patata sono cotte, aggiungerle alla ciotola.
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8
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Calorie
Per 100g
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proteine
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sale
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zuccheri
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