20
Crema di cavolfiore in thermomix
3
(21)
90 min
0 kcal
mariaxvaldivia
Preparación de la receta
1
Mettere nel bicchiere l'olio, le patate a tocchetti e un pizzico di sale e tagliarle a pezzi per 6 secondi a velocità 4. Friggere per 8 minuti, 120ºC o Varoma, velocità 1.
2
Aggiungere le carote e le cimette di cavolfiore tagliate a dadini e soffriggere per 4 minuti, Varoma, velocità 1.
3
Aggiungere i 650 g di acqua e cuocere per 20 minuti, a 100ºC, velocità cucchiaio.
4
Allo scadere del tempo, frullare per 2 minuti alla velocità 5-10. Controllare che la densità sia di vostro gradimento. Se si desidera più liquido, aggiungere altra acqua e frullare di nuovo. Fine
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere nel bicchiere l'olio, le patate a tocchetti e un pizzico di sale e tagliarle a pezzi per 6 secondi a velocità 4. Friggere per 8 minuti, 120ºC o Varoma, velocità 1.
2
Aggiungere le carote e le cimette di cavolfiore tagliate a dadini e soffriggere per 4 minuti, Varoma, velocità 1.
3
Aggiungere i 650 g di acqua e cuocere per 20 minuti, a 100ºC, velocità cucchiaio.
4
Allo scadere del tempo, frullare per 2 minuti alla velocità 5-10. Controllare che la densità sia di vostro gradimento. Se si desidera più liquido, aggiungere altra acqua e frullare di nuovo. Fine
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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