16
Bistecca di controfiletto con aglio e patate al microonde
5
(18)
15 min
0 kcal
Elob
Preparación de la receta
1
Tagliare il controfiletto ad anelli e l'aglio a fettine.
2
Preparare una padella con un po' di olio d'oliva e aggiungere l'aglio a fuoco molto basso.
3
Dopo un paio di minuti, aggiungere il controfiletto, salare e pepare e cuocere da entrambi i lati a fuoco medio, facendo attenzione che l'aglio non bruci.
4
Quando il controfiletto è rosolato da entrambi i lati, aggiungere il succo di limone in modo che la carne ne assorba il sapore; girare la carne in modo che il sapore venga assorbito.
5
Sbucciare le patate e tagliarle a fette molto sottili.
6
Versare l'olio in un piatto basso e aggiungere le patate senza sovrapporle. Aggiungere il condimento a piacere (sale, pepe, aglio tritato...) e mettere nel microonde per circa 8 minuti, finché non saranno morbide.
7
Quando le patate sono pronte, metterle in un piatto con la carne e l'aglio e servire immediatamente.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare il controfiletto ad anelli e l'aglio a fettine.
2
Preparare una padella con un po' di olio d'oliva e aggiungere l'aglio a fuoco molto basso.
3
Dopo un paio di minuti, aggiungere il controfiletto, salare e pepare e cuocere da entrambi i lati a fuoco medio, facendo attenzione che l'aglio non bruci.
4
Quando il controfiletto è rosolato da entrambi i lati, aggiungere il succo di limone in modo che la carne ne assorba il sapore; girare la carne in modo che il sapore venga assorbito.
5
Sbucciare le patate e tagliarle a fette molto sottili.
6
Versare l'olio in un piatto basso e aggiungere le patate senza sovrapporle. Aggiungere il condimento a piacere (sale, pepe, aglio tritato...) e mettere nel microonde per circa 8 minuti, finché non saranno morbide.
7
Quando le patate sono pronte, metterle in un piatto con la carne e l'aglio e servire immediatamente.
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