232
TAGLIATELLE ALL'ORIENTALE CON VERDURE E UOVA
5
(242)
22 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Lavare le verdure. Tagliare il peperone e la zucchina a strisce sottili, affettare i funghi e tritare la cipolla.
2
Mettere l'EVOO in una padella e soffriggere le verdure a fuoco medio. Aggiungere prima il peperone, poi la cipolla e infine la zucchina e la cipolla. Soffriggere per circa 10 minuti in totale.
3
Mentre le verdure cuociono, lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
4
Dopo 10 minuti di cottura delle verdure (devono essere cotte ma al dente) aggiungere la salsa di soia e rompere l'uovo. Continuare a mescolare finché l'uovo non è cotto.
5
Quando i noodles sono pronti, scolarli e aggiungerli alla padella con le verdure e l'uovo.
6
Aggiungere un altro po' di salsa di soia (a piacere), alzare la fiamma al massimo e mescolare il tutto per un paio di minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle integrali
75 gramos
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zucchina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelle integrali
75 gramos
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zucchina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
20 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Lavare le verdure. Tagliare il peperone e la zucchina a strisce sottili, affettare i funghi e tritare la cipolla.
2
Mettere l'EVOO in una padella e soffriggere le verdure a fuoco medio. Aggiungere prima il peperone, poi la cipolla e infine la zucchina e la cipolla. Soffriggere per circa 10 minuti in totale.
3
Mentre le verdure cuociono, lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
4
Dopo 10 minuti di cottura delle verdure (devono essere cotte ma al dente) aggiungere la salsa di soia e rompere l'uovo. Continuare a mescolare finché l'uovo non è cotto.
5
Quando i noodles sono pronti, scolarli e aggiungerli alla padella con le verdure e l'uovo.
6
Aggiungere un altro po' di salsa di soia (a piacere), alzare la fiamma al massimo e mescolare il tutto per un paio di minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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