10
Seitan fatto in casa
3
(11)
85 min
0 kcal
sara.fp
Preparación de la receta
1
Mescolare i ceci con il brodo vegetale e i cucchiai di soia e frullare fino a ottenere una consistenza omogenea.
2
Aggiungere il glutine di grano alla miscela precedente. Impastare e lasciare riposare per mezz'ora.
3
Dopo mezz'ora aggiungere le spezie e dividere l'impasto in 4 parti uguali. Formarle e metterle in una padella per farle dorare.
4
Infine, fateli bollire per 40 minuti in un brodo vegetale e gustate il vostro seitan.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mescolare i ceci con il brodo vegetale e i cucchiai di soia e frullare fino a ottenere una consistenza omogenea.
2
Aggiungere il glutine di grano alla miscela precedente. Impastare e lasciare riposare per mezz'ora.
3
Dopo mezz'ora aggiungere le spezie e dividere l'impasto in 4 parti uguali. Formarle e metterle in una padella per farle dorare.
4
Infine, fateli bollire per 40 minuti in un brodo vegetale e gustate il vostro seitan.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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