10
Paella di carne e verdure
5
(12)
85 min
0 kcal
LantamaraTK
Preparación de la receta
1
Saltare i funghi (riserva)
2
Versare l'olio misurato nella padella/paella. Friggere la carne e metterla da parte. Soffriggere il peperone e mettere da parte.
3
Mettere la carne in una pentola d'acqua finché non diventa tenera. Mettere da parte.
4
Misurare di nuovo l'acqua (aggiungere se necessario). Mescolare con il pomodoro, la paprika e la curcuma.
5
Versare il riso nella padella e farlo saltare per qualche secondo.
6
Aggiungere le verdure e soffriggere.
7
Aggiungere il brodo. Mettere prima a fuoco alto e poi abbassare il fuoco a medio.
8
Prima che sia pronto (15 min.) togliere dal fuoco, aggiungere il prezzemolo e lasciare riposare per 10 min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
260 gramos
Riso Bomba
120 gramos
Salsa di pomodoro
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe rosso
35 gramos (aprox. 7 piezas)
Prosciutto di maiale disossato
32 gramos (aprox. 4 piezas)
Piselli
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Paprika rossa di la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
260 gramos
Riso Bomba
120 gramos
Salsa di pomodoro
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe rosso
35 gramos (aprox. 7 piezas)
Prosciutto di maiale disossato
32 gramos (aprox. 4 piezas)
Piselli
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Paprika rossa di la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Saltare i funghi (riserva)
2
Versare l'olio misurato nella padella/paella. Friggere la carne e metterla da parte. Soffriggere il peperone e mettere da parte.
3
Mettere la carne in una pentola d'acqua finché non diventa tenera. Mettere da parte.
4
Misurare di nuovo l'acqua (aggiungere se necessario). Mescolare con il pomodoro, la paprika e la curcuma.
5
Versare il riso nella padella e farlo saltare per qualche secondo.
6
Aggiungere le verdure e soffriggere.
7
Aggiungere il brodo. Mettere prima a fuoco alto e poi abbassare il fuoco a medio.
8
Prima che sia pronto (15 min.) togliere dal fuoco, aggiungere il prezzemolo e lasciare riposare per 10 min.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
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proteine
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