27
Cosce di pollo al forno
5
(29)
75 min
0 kcal
AnyiChavez
Preparación de la receta
1
Mettere l'olio in una padella, rosolare l'aglio intero senza farlo bruciare.
2
Salare e pepare il pollo, aggiungere origano e salvia.
3
Quando l'aglio si è imbiondito, aggiungere il pollo e sigillare. Quando è rosolato, aggiungere gli spicchi di pomodoro e cuocere per 3-4 minuti.
4
Aggiungere il vino e lasciare evaporare l'alcol per qualche minuto.
5
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora, a seconda dei gusti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
400 gramos (aprox. 4 piezas)
Pomodoro
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 3 piezas)
Romero
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
400 gramos (aprox. 4 piezas)
Pomodoro
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 3 piezas)
Romero
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere l'olio in una padella, rosolare l'aglio intero senza farlo bruciare.
2
Salare e pepare il pollo, aggiungere origano e salvia.
3
Quando l'aglio si è imbiondito, aggiungere il pollo e sigillare. Quando è rosolato, aggiungere gli spicchi di pomodoro e cuocere per 3-4 minuti.
4
Aggiungere il vino e lasciare evaporare l'alcol per qualche minuto.
5
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora, a seconda dei gusti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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