14
Curry di verdure e ceci con riso basmati
3
(15)
0 kcal
amandaaschz
Preparación de la receta
1
Cuocere la cipolla e il peperone con l'EVOO a fuoco medio e con il coperchio. Quando sono rosolati, aggiungere gli spinaci e i broccoli. Coprire e mescolare di tanto in tanto.
2
Aggiungere i ceci, il tofu e il latte di cocco con il resto. Se lo si vuole più cremoso, raddoppiare la quantità di latte di cocco (200 grammi in questo caso). Aggiungere un cucchiaino di curry e sale a piacere. Coprire per qualche minuto e mescolare.
3
Infine, mescolare il tutto con il riso precedentemente cotto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci cotti
125 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte di cocco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Broccoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
70 gramos
Riso basmati
45 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci cotti
125 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte di cocco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Broccoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
70 gramos
Riso basmati
45 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere la cipolla e il peperone con l'EVOO a fuoco medio e con il coperchio. Quando sono rosolati, aggiungere gli spinaci e i broccoli. Coprire e mescolare di tanto in tanto.
2
Aggiungere i ceci, il tofu e il latte di cocco con il resto. Se lo si vuole più cremoso, raddoppiare la quantità di latte di cocco (200 grammi in questo caso). Aggiungere un cucchiaino di curry e sale a piacere. Coprire per qualche minuto e mescolare.
3
Infine, mescolare il tutto con il riso precedentemente cotto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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