Hamburger di ceci

Frullare i ceci scolati in un frullatore. A questo punto, tritare i peperoni.

Mettete il composto in una ciotola capiente e speziatelo (potete regolare la quantità in base ai vostri gusti, così come se volete aggiungere una maggiore varietà di spezie).

Amalgamare il tutto e, per renderlo più consistente, aggiungere del pangrattato (finché non si vede che ha preso corpo). Lasciare riposare in frigorifero per mezz'ora.

Infine, con l'aiuto di un cucchiaio, formare gli hamburger e passarli nella farina. Ora sono pronti per essere cotti in padella!