5
Pasta alla bolognese senza carne
3
(6)
0 kcal
CristiRuiz
Preparación de la receta
1
Mettere in ammollo i fagioli di soia per 10 minuti. Sbucciare le verdure e tritarle nel frullatore (tranne la zucchina). Cuocere in una padella con EVOO e spezie a piacere.
2
Aggiungere la zucchina e, quando è morbida, aggiungere una spruzzata di vino bianco per farla ridurre.
3
Aggiungete ora il pomodoro a pezzetti, i fagioli di soia testurizzati e cuocete per altri 5 minuti.
4
Mettiamo a cuocere la pasta
5
Aggiungere la pasta alla padella con il sugo e mescolare bene. Aggiungere il formaggio per farlo sciogliere e il gioco è fatto.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere in ammollo i fagioli di soia per 10 minuti. Sbucciare le verdure e tritarle nel frullatore (tranne la zucchina). Cuocere in una padella con EVOO e spezie a piacere.
2
Aggiungere la zucchina e, quando è morbida, aggiungere una spruzzata di vino bianco per farla ridurre.
3
Aggiungete ora il pomodoro a pezzetti, i fagioli di soia testurizzati e cuocete per altri 5 minuti.
4
Mettiamo a cuocere la pasta
5
Aggiungere la pasta alla padella con il sugo e mescolare bene. Aggiungere il formaggio per farlo sciogliere e il gioco è fatto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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