25
Insalata di carote marocchina
5
(27)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Lavare e pelare le carote. Tagliarle a bastoncini o a fette di spessore simile.
2
Cuocere al dente in abbondante acqua. Circa 15 minuti. Si possono anche cuocere al vapore, l'importante è che siano al dente (né troppo duri né troppo morbidi).
3
Scolare le carote e lasciarle raffreddare in una ciotola.
4
Nel frattempo, preparare il condimento in una ciotola. Aggiungere 3 spicchi d'aglio tritati o tritati finemente, il succo di un limone, l'EVOO, l'aceto, il prezzemolo, il cumino, il pepe e il sale.
5
Quando le carote sono fredde, aggiungete il condimento, mescolate per amalgamare bene, coprite e lasciate macerare per qualche ora in frigorifero (io lo faccio per tutta la notte).
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carota
600 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
58 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carota
600 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
58 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavare e pelare le carote. Tagliarle a bastoncini o a fette di spessore simile.
2
Cuocere al dente in abbondante acqua. Circa 15 minuti. Si possono anche cuocere al vapore, l'importante è che siano al dente (né troppo duri né troppo morbidi).
3
Scolare le carote e lasciarle raffreddare in una ciotola.
4
Nel frattempo, preparare il condimento in una ciotola. Aggiungere 3 spicchi d'aglio tritati o tritati finemente, il succo di un limone, l'EVOO, l'aceto, il prezzemolo, il cumino, il pepe e il sale.
5
Quando le carote sono fredde, aggiungete il condimento, mescolate per amalgamare bene, coprite e lasciate macerare per qualche ora in frigorifero (io lo faccio per tutta la notte).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...