Magnum di caramello al burro di arachidi 🥜✨

Mettere in una ciotola una banana matura, 250 ml di latte (animale o vegetale) e una manciata di anacardi e frullare fino a ottenere una massa cremosa e uniforme.

Riempire gli stampi con il composto e metterli in freezer per 4 ore.

Con l'aiuto di un cucchiaio, spalmate il burro di arachidi su un lato di ogni gelato (se volete, potete farlo su entrambi i lati), cospargete con le mandorle tritate. Rimettere in freezer per 30 minuti.

Sciogliere il cioccolato nel microonde a intervalli di 30 secondi. Mettete il cioccolato fuso in una ciotola e immergetevi i gelati fino a ricoprirli completamente. Vedrete che il cioccolato si solidificherà immediatamente; in caso contrario, mettetelo in frigorifero per 5 minuti.

Infine, mettere il gelato su un vassoio o un piatto e riporlo in frigorifero per altri 15 minuti, per permettere al cioccolato di rapprendersi e croccante.