Pasta verde

Preparare una padella con l'EVOO e farla scaldare. Tagliare la cipolla a pezzetti e aggiungerla alla padella. Quando è dorata, aggiungere i funghi tagliati a pezzetti e lasciarli cuocere insieme alla cipolla, aggiungere un pizzico di sale per far uscire l'acqua e aspettare che si cuociano.

Quando la cipolla e i funghi sono cotti, aggiungere gli spinaci e farli cuocere insieme.

Prendiamo il petto di pollo, lo tagliamo a pezzetti e lo cuociamo in un'altra padella o nella stessa padella, a scelta.

Una volta pronto il composto, versare il latte evaporato, aggiungere l'aglio in polvere, il pepe e lasciare cuocere il tutto.

Mentre il composto cuoce, far bollire l'acqua e cuocere la pasta.

Infine, mescolare la pasta con il composto precedente e mangiare! :)