4
馃嵅Ceviche peruviano
5
(6)
50 min
838 kcal
tammy96
Preparaci贸n de la receta
1
Cuocere il mais 馃尳 e la patata dolce 馃崰.
2
Tagliare la cipolla rossa a julienne. Preparare il leche de tigre 馃惎 (1 costa di sedano, 1 aglio, 1 costa di coriandolo, un po' di pesce, cumino, sale, mezza cipolla) frullare e setacciare.
3
Tagliare il pesce a fette sottili e a quadretti. Aggiungere la leche de tigre, aggiungere l'ajinomoto o il sale.
4
Aggiungere il succo di limone e 馃崑 rimuoverlo insieme alla cipolla.
5
Mettete le foglie di lattuga in un piatto, completate con il curtido e terminate con il 馃崰馃尳. E mangiamo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pannocchie di mais
330 gramos
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spigola
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Lima
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Sedano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla rossa
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lattuga
20 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Peperoncino verde
3 gramos (aprox. 1 raci贸n)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pannocchie di mais
330 gramos
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spigola
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Lima
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Sedano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla rossa
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lattuga
20 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Peperoncino verde
3 gramos (aprox. 1 raci贸n)
1
Cuocere il mais 馃尳 e la patata dolce 馃崰.
2
Tagliare la cipolla rossa a julienne. Preparare il leche de tigre 馃惎 (1 costa di sedano, 1 aglio, 1 costa di coriandolo, un po' di pesce, cumino, sale, mezza cipolla) frullare e setacciare.
3
Tagliare il pesce a fette sottili e a quadretti. Aggiungere la leche de tigre, aggiungere l'ajinomoto o il sale.
4
Aggiungere il succo di limone e 馃崑 rimuoverlo insieme alla cipolla.
5
Mettete le foglie di lattuga in un piatto, completate con il curtido e terminate con il 馃崰馃尳. E mangiamo!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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