Chili vegano con riso integrale

Ho messo un po' d'olio in una padella e quando era caldo ho aggiunto l'aglio tritato finemente, quando era pronto ho aggiunto mezza cipolla tritata finemente.

Quando la cipolla e l'aglio si sono dorati, ho aggiunto due foglie di alloro, un cucchiaino di paprika, un cucchiaino di cumino, un pizzico di pepe nero e 4 di Caienna per un tocco piccante 🙈

Aggiungete quindi un peperone verde tagliato a pezzetti, un pomodoro a cubetti, un pomodoro schiacciato e un cucchiaio di sale.

Lasciare cuocere e aggiungere i fagioli rossi lessati e il mais dolce.

Quando tutto è pronto, mescolare su un piatto con riso integrale e pronto da mangiare 🤤🤤🤤🤤🤤🤤.