Mousse di cachi e cioccolato🥭🍫🍫

INGREDIENTI (2/3 porzioni) : - 2 cachi maturi - 30gr di nocciole tostate - 50gr di cioccolato al 85% - 5gr di olio di cocco (1 cucchiaio da dessert) - Cacao puro senza grassi

FASI: 1) Tritare le nocciole in un mortaio e pestello. 2) Sciogliere i grammi di cioccolato con l'olio di cocco in un forno a microonde. 3) Schiacciare i cachi insieme al cioccolato fuso e a qualche nocciola tritata (riservarne qualcuna per la decorazione). 4) Servire nelle ciotole (2/3 porzioni, a seconda della dolcezza 😝). 5) Guarnire con il cacao puro e le nocciole tritate messe da parte. 6) Mettete in frigo per circa 2 ore in modo che prenda consistenza, oppure potete anche metterlo in freezer per un po'. Ed ecco fatto!

Ecco una foto per farvi vedere la struttura