1073
Pasta con salsa di pere e gorgonzola 🍐
4.7
(1100)
40 min
0 kcal
steph2996
Preparación de la receta
1
Per la salsa: Tagliare la cipolla e mezza zucchina (con la buccia) e farle soffriggere per circa 10 minuti in una padella con una spruzzata di EVOO. Aggiungere quindi le 2 pere (più mature sono, meglio è) tagliate a fettine sottili, la bevanda d'avena e il formaggio Gorgonzola (a piacere) e lasciare riposare per circa 5 minuti per far sciogliere il formaggio. Schiacciare il tutto e lasciare a fuoco molto basso fino a quando la pasta è pronta.
2
Placcatura: Quando la pasta è pronta, aggiungere il sugo e qualche noce per decorare e pronti, gustare 🥰.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per la salsa: Tagliare la cipolla e mezza zucchina (con la buccia) e farle soffriggere per circa 10 minuti in una padella con una spruzzata di EVOO. Aggiungere quindi le 2 pere (più mature sono, meglio è) tagliate a fettine sottili, la bevanda d'avena e il formaggio Gorgonzola (a piacere) e lasciare riposare per circa 5 minuti per far sciogliere il formaggio. Schiacciare il tutto e lasciare a fuoco molto basso fino a quando la pasta è pronta.
2
Placcatura: Quando la pasta è pronta, aggiungere il sugo e qualche noce per decorare e pronti, gustare 🥰.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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