17
Crema di mele Renetta in friggitrice ad aria
5
(23)
20 min
0 kcal
shaurina
Preparación de la receta
1
Le mele sono reintegrate, ma non le ho fatte mettere dentro. Sbucciatele e tagliatele a quadratini. In una padella con due cucchiai di olio di cocco, soffriggerle con la cannella. Quando è ben amalgamato, aggiungete un po' d'acqua, coprite e lasciate per qualche minuto finché non saranno morbide. Togliere la mela senza il liquido se rimane. Tenere un po' di mela e di liquido nella padella. Aggiungere la carruba e mescolare alcune volte. Assorbe l'acqua e diventa densa come il caramello.
2
Le mele vengono messe nel frullatore con le uova, la bevanda vegetale (io ho usato la bevanda alle noci Vivesoy) e l'eritritolo (io ho usato l'eritritolo da solo, non con la stevia). Frullare bene.
3
Mettere la mela e la carruba sul fondo degli stampi e mettere il frullato sopra.
4
Mettere nella friggitrice ad aria per 16 minuti a 160°.
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Bevanda alla mandorla
300 gramos
Mela verde
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Stevia ed eritritolo
40 gramos
Acqua minerale naturale
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Olio di cocco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di carrube
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Bevanda alla mandorla
300 gramos
Mela verde
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Stevia ed eritritolo
40 gramos
Acqua minerale naturale
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Olio di cocco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di carrube
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Le mele sono reintegrate, ma non le ho fatte mettere dentro. Sbucciatele e tagliatele a quadratini. In una padella con due cucchiai di olio di cocco, soffriggerle con la cannella. Quando è ben amalgamato, aggiungete un po' d'acqua, coprite e lasciate per qualche minuto finché non saranno morbide. Togliere la mela senza il liquido se rimane. Tenere un po' di mela e di liquido nella padella. Aggiungere la carruba e mescolare alcune volte. Assorbe l'acqua e diventa densa come il caramello.
2
Le mele vengono messe nel frullatore con le uova, la bevanda vegetale (io ho usato la bevanda alle noci Vivesoy) e l'eritritolo (io ho usato l'eritritolo da solo, non con la stevia). Frullare bene.
3
Mettere la mela e la carruba sul fondo degli stampi e mettere il frullato sopra.
4
Mettere nella friggitrice ad aria per 16 minuti a 160°.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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