19
Tagliatelle integrali e fideguá ai frutti di mare
5
(21)
0 kcal
emymerino
Preparación de la receta
1
Tritare il peperone rosso e verde, la cipolla e l'aglio. Condire con un po' di EVOO. Quando le verdure sono cotte, aggiungere le seppie tagliate a pezzetti (ho messo le seppie negli ingredienti perché non ho avuto le seppie).
2
Aggiungete un po' di brodo di gamberi (io sguscio i gamberi e ne elimino i gusci per ottenere il fumé, non uso il brodo di mare comprato), quindi aggiungete la curcuma, l'alloro, un po' di sale e pepe a piacere.
3
Quando i calamaretti sono cotti (teneri), aggiungere le cozze e le tagliatelle integrali e aggiungere il brodo di gamberi come richiesto dalle tagliatelle. Salare e pepare a piacere.
4
Quando gli spaghetti sono quasi cotti, aggiungere i gamberi crudi. Lasciare riposare per circa 6 minuti e il gioco è fatto.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare il peperone rosso e verde, la cipolla e l'aglio. Condire con un po' di EVOO. Quando le verdure sono cotte, aggiungere le seppie tagliate a pezzetti (ho messo le seppie negli ingredienti perché non ho avuto le seppie).
2
Aggiungete un po' di brodo di gamberi (io sguscio i gamberi e ne elimino i gusci per ottenere il fumé, non uso il brodo di mare comprato), quindi aggiungete la curcuma, l'alloro, un po' di sale e pepe a piacere.
3
Quando i calamaretti sono cotti (teneri), aggiungere le cozze e le tagliatelle integrali e aggiungere il brodo di gamberi come richiesto dalle tagliatelle. Salare e pepare a piacere.
4
Quando gli spaghetti sono quasi cotti, aggiungere i gamberi crudi. Lasciare riposare per circa 6 minuti e il gioco è fatto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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