24
Patata dolce 🍠
5
(27)
27 min
0 kcal
marinaml97
Preparación de la receta
1
Tagliare la patata dolce a metà e cuocere in forno per circa 20 minuti a 180 gradi.
2
Tagliare i funghi e la cipolla a cubetti.
3
Soffriggere i funghi e la cipolla in una padella con un cucchiaio di EVOO e un po' di sale fino a cottura.
4
Aggiungere gli anacardi al soffritto e mescolare.
5
Quando la patata dolce è morbida, toglierla dal forno e prelevarla con un cucchiaio.
6
Mescolare il soffritto con la patata dolce e un po' di formaggio feta.
7
Riempire la patata dolce con il composto, guarnire con il formaggio feta e aggiungere un pizzico di erbe provenzali.
8
Cuocere in forno per qualche minuto e servire.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Anacardi crudi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Feta
21 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Anacardi crudi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Feta
21 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la patata dolce a metà e cuocere in forno per circa 20 minuti a 180 gradi.
2
Tagliare i funghi e la cipolla a cubetti.
3
Soffriggere i funghi e la cipolla in una padella con un cucchiaio di EVOO e un po' di sale fino a cottura.
4
Aggiungere gli anacardi al soffritto e mescolare.
5
Quando la patata dolce è morbida, toglierla dal forno e prelevarla con un cucchiaio.
6
Mescolare il soffritto con la patata dolce e un po' di formaggio feta.
7
Riempire la patata dolce con il composto, guarnire con il formaggio feta e aggiungere un pizzico di erbe provenzali.
8
Cuocere in forno per qualche minuto e servire.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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