Galletas 🍪🍪🍪

Name: Galletas 🍪🍪🍪
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 125 min
Yield: 1
Cuisine: Healthy
Ingredients: undefined 30 gramos (aprox. 2 cucharadas); undefined 5 gramos (aprox. 1 cucharadita); undefined 50 gramos; undefined 20 gramos (aprox. 2 onzas); undefined 30 gramos; undefined 60 gramos; undefined 60 gramos; undefined 250 gramos (aprox. 1 unidad); undefined 2 gramos

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125 min

0 kcal

realsonia

Preparación de la receta

⭐ Ingredientes: - 250g de mascarpone. - 200g de harina (50g de harina de almendras, 30g de harina de avena con vainilla, 60g de harina de amaranto y 60g de harina de trigo sarraceno). - 3 cucharadas de endulzante, al gusto. - 2 cucharadas de AOVE o aceite de coco. - 1 cucharadita de levadura de repostería. - Una pizca de sal (para potenciar sabores). - Trocitos de chocolate o frutos secos.

Tan fácil como mezclar todos los ingredientes y formar las galletas de 5mm de grosor aproximadamente.

Con el horno previamente precalentado a 200°C, metemos las galletas 5 minutos a 200°C y después 17 minutos a 180°C, vigilando que no se quemen. Cuando los bordes vayan cogiendo color, ya estarían! ☺️

Sacar del horno, dejar enfríar en una rejilla y... Ñam!! 🤤