36
MUFFIN ALLE MELE E CANNELLA
5
(38)
35 min
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Sbucciare la mela e tenere da parte qualche fetta per la decorazione. Tagliare il resto a cubetti e mescolare in una ciotola con 1 cucchiaio di cannella. Lasciare riposare.
2
Scaldare il latte insieme alla stecca di cannella nel microonde. Lasciare raffreddare. Preriscaldare il forno a 200°C.
3
Mettere a bagno i datteri snocciolati in acqua calda per qualche minuto e poi macinarli fino a ottenere una pasta con un po' d'acqua.
4
Mescolare la pasta di datteri e il burro con una frusta.
5
Aggiungere le uova, il latte (senza la stecca di cannella) e l'estratto di vaniglia e mescolare ancora.
6
Aggiungere quindi la farina d'avena, il lievito e il sale. Mescolare.
7
Infine, aggiungere le mele tagliate a dadini con la cannella.
8
Riempire circa 3/4 delle teglie per muffin. Decorare con un paio di fette di arachidi e un po' di cannella.
9
Infornare a 200°C per circa 20 minuti.
10
Lasciare raffreddare su una griglia metallica. E buon appetito 🤩🤩🤩!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
160 gramos
Mela rossa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato
100 gramos
Date
92 gramos (aprox. 10 unidades)
Burro
20 gramos
Aroma di vaniglia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 rama)
Il sale
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
160 gramos
Mela rossa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato
100 gramos
Date
92 gramos (aprox. 10 unidades)
Burro
20 gramos
Aroma di vaniglia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 rama)
Il sale
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Sbucciare la mela e tenere da parte qualche fetta per la decorazione. Tagliare il resto a cubetti e mescolare in una ciotola con 1 cucchiaio di cannella. Lasciare riposare.
2
Scaldare il latte insieme alla stecca di cannella nel microonde. Lasciare raffreddare. Preriscaldare il forno a 200°C.
3
Mettere a bagno i datteri snocciolati in acqua calda per qualche minuto e poi macinarli fino a ottenere una pasta con un po' d'acqua.
4
Mescolare la pasta di datteri e il burro con una frusta.
5
Aggiungere le uova, il latte (senza la stecca di cannella) e l'estratto di vaniglia e mescolare ancora.
6
Aggiungere quindi la farina d'avena, il lievito e il sale. Mescolare.
7
Infine, aggiungere le mele tagliate a dadini con la cannella.
8
Riempire circa 3/4 delle teglie per muffin. Decorare con un paio di fette di arachidi e un po' di cannella.
9
Infornare a 200°C per circa 20 minuti.
10
Lasciare raffreddare su una griglia metallica. E buon appetito 🤩🤩🤩!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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