13
Spaghetti di zucchine con porri, asparagi e gorgonzola (keto)
3
(14)
30 min
0 kcal
blancopoulo
Preparación de la receta
1
Per la salsa: - Mettere in camicia i porri con un goccio di EVOO, quando sono dorati aggiungere il burro.
2
- Aggiungere gli asparagi tagliati e lasciar cuocere a fuoco medio con il resto degli ingredienti.
3
- Aggiungere il gorgonzola e mescolare finché non si scioglie (se è troppo denso, aggiungere un po' d'acqua dagli asparagi).
4
- Quando tutto è integrato, frullare e lasciare riposare (il sale è facoltativo, il gorgonzola fornisce già abbastanza sapore).
5
Per gli spaghetti di zucchine: modellare le zucchine a forma di spaghetti utilizzando uno spiralizzatore o un apparecchio simile.
6
Mescolare la zucchina con la salsa piccante e togliere dal fuoco non appena il tutto è integrato.
7
Servite con una spolverata di pepe, salmone affumicato o qualsiasi altra cosa vi venga in mente. 😊
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per la salsa: - Mettere in camicia i porri con un goccio di EVOO, quando sono dorati aggiungere il burro.
2
- Aggiungere gli asparagi tagliati e lasciar cuocere a fuoco medio con il resto degli ingredienti.
3
- Aggiungere il gorgonzola e mescolare finché non si scioglie (se è troppo denso, aggiungere un po' d'acqua dagli asparagi).
4
- Quando tutto è integrato, frullare e lasciare riposare (il sale è facoltativo, il gorgonzola fornisce già abbastanza sapore).
5
Per gli spaghetti di zucchine: modellare le zucchine a forma di spaghetti utilizzando uno spiralizzatore o un apparecchio simile.
6
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7
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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