30
Melanzane fritte
5
(33)
55 min
0 kcal
mamayrealfooditas
Preparación de la receta
1
Tagliare le melanzane a fette (più sono sottili, più sono croccanti, ma attenzione, non sono patatine) e metterle a bagno per mezz'ora in acqua con sale e una spruzzata di latte.
2
Asciugare le melanzane, salarle e infarinarle. Friggere in abbondante olio e lasciare scolare su carta da cucina.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le melanzane a fette (più sono sottili, più sono croccanti, ma attenzione, non sono patatine) e metterle a bagno per mezz'ora in acqua con sale e una spruzzata di latte.
2
Asciugare le melanzane, salarle e infarinarle. Friggere in abbondante olio e lasciare scolare su carta da cucina.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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