203
Cipolla caramellata con datteri e ras el hanout 🧅
5
(225)
35 min
0 kcal
migueortells
Preparación de la receta
1
Mettere in camicia la cipolla tagliata a julienne insieme ai datteri secchi. Tagliare i datteri in tre pezzi. ⚠️ Perché si usano i datteri secchi? I datteri secchi hanno una maggiore concentrazione di zuccheri perché hanno perso parte dell'acqua. Inoltre, hanno un sapore più intenso.
2
Quando la cipolla è morbida, aggiungere mezzo cucchiaino di ras el hanout e soffriggere a fuoco medio-basso per un altro paio di minuti.
3
Trasferire il contenuto in una ciotola e coprire con pellicola trasparente per permettere alla cipolla di sudare e diventare ancora più morbida. Una volta raffreddato, potete conservarlo in frigorifero, dove si manterrà per 5 giorni.
4
RACCOMANDAZIONE: Provate il pane tostato con l'hummus e spalmatevi sopra la cipolla. Buon appetito! 💚
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere in camicia la cipolla tagliata a julienne insieme ai datteri secchi. Tagliare i datteri in tre pezzi. ⚠️ Perché si usano i datteri secchi? I datteri secchi hanno una maggiore concentrazione di zuccheri perché hanno perso parte dell'acqua. Inoltre, hanno un sapore più intenso.
2
Quando la cipolla è morbida, aggiungere mezzo cucchiaino di ras el hanout e soffriggere a fuoco medio-basso per un altro paio di minuti.
3
Trasferire il contenuto in una ciotola e coprire con pellicola trasparente per permettere alla cipolla di sudare e diventare ancora più morbida. Una volta raffreddato, potete conservarlo in frigorifero, dove si manterrà per 5 giorni.
4
RACCOMANDAZIONE: Provate il pane tostato con l'hummus e spalmatevi sopra la cipolla. Buon appetito! 💚
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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