96
Crakers di farina di ceci con parmigiano e semi
5
(113)
20 min
0 kcal
GabyKNikol
Preparación de la receta
1
A volte aggiungo un cucchiaino di eritritolo o di miele grezzo, ma questo dipende dai gusti. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, grattugiare il parmigiano e poi aggiungere i liquidi. Impastare bene con una spatola e formare una palla.
2
Mettere della pellicola trasparente sul tavolo, posizionarvi la palla e coprirla con un altro pezzo di pellicola. Stendetela con un mattarello fino a ottenere una sfoglia molto sottile.
3
Tagliare in porzioni uguali.
4
Disporre su un vassoio e infornare per circa 10 minuti, finché non si vede che si stanno abbrustolendo.
5
Servite con la vostra salsa preferita o gustate così come sono, extra croccanti!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina di grano integrale
85 gramos
Acqua minerale naturale
70 gramos
Farina di ceci
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Semi di papavero
20 gramos
Semi di chia
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semi di lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 ración)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina di grano integrale
85 gramos
Acqua minerale naturale
70 gramos
Farina di ceci
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos
Parmigiano Reggiano
30 gramos
Semi di papavero
20 gramos
Semi di chia
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semi di lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 ración)
1
A volte aggiungo un cucchiaino di eritritolo o di miele grezzo, ma questo dipende dai gusti. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, grattugiare il parmigiano e poi aggiungere i liquidi. Impastare bene con una spatola e formare una palla.
2
Mettere della pellicola trasparente sul tavolo, posizionarvi la palla e coprirla con un altro pezzo di pellicola. Stendetela con un mattarello fino a ottenere una sfoglia molto sottile.
3
Tagliare in porzioni uguali.
4
Disporre su un vassoio e infornare per circa 10 minuti, finché non si vede che si stanno abbrustolendo.
5
Servite con la vostra salsa preferita o gustate così come sono, extra croccanti!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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