44
Senza pollo con mandorle (stile orientale)
3
(45)
0 kcal
evatxu78
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a strisce e farle saltare a fuoco medio con un filo d'olio. NON SALARE (la salsa di soia contiene già sale).
2
Le verdure devono rimanere un po' croccanti.
3
Negli ultimi 5 minuti aggiungere le mandorle.
4
Aggiungere una buona spruzzata di salsa di soia e far ridurre un po'.
5
Mescolare mezzo bicchiere di brodo vegetale (o acqua con condimento vegetale) con un cucchiaino di maizena. Mescolare bene per non creare grumi. Aggiungerlo alle verdure per addensare la salsa.
6
Infine, aggiungere l'heura cotta (io l'ho fatta in un'altra padella).
7
Io l'ho servito con la quinoa, ma potete usare il riso basmati, ad esempio, o quello che preferite.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo cavolo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Brodo vegetale
150 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bocconcini di verdure
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
53 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mandorle
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo cavolo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Brodo vegetale
150 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bocconcini di verdure
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
53 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mandorle
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tagliare le verdure a strisce e farle saltare a fuoco medio con un filo d'olio. NON SALARE (la salsa di soia contiene già sale).
2
Le verdure devono rimanere un po' croccanti.
3
Negli ultimi 5 minuti aggiungere le mandorle.
4
Aggiungere una buona spruzzata di salsa di soia e far ridurre un po'.
5
Mescolare mezzo bicchiere di brodo vegetale (o acqua con condimento vegetale) con un cucchiaino di maizena. Mescolare bene per non creare grumi. Aggiungerlo alle verdure per addensare la salsa.
6
Infine, aggiungere l'heura cotta (io l'ho fatta in un'altra padella).
7
Io l'ho servito con la quinoa, ma potete usare il riso basmati, ad esempio, o quello che preferite.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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