Mousse al cioccolato

Mettere tutti gli ingredienti, tranne lo yogurt, in una casseruola e scaldare a fuoco medio, mescolando bene fino a quando non saranno ben amalgamati. Togliere dal fuoco quando la consistenza è cremosa, aggiungere lo yogurt e mescolare bene.

Foderare una ciotola con la pellicola trasparente (per facilitare lo sformaggio e per dare l'aspetto della foto, non è necessario se non si sforma), versare il composto e metterlo in frigorifero per tutta la notte.

Per la prima colazione, sformare e aggiungere i condimenti preferiti.

L'intera mousse ha 224 Kcal, di cui 23 g di proteine, 23 g di carboidrati e 4 g di grassi.

Non ho usato il dolcificante perché ho usato farina d'avena aromatizzata al cioccolato, se usate farina d'avena neutra tenete conto di questo punto e aggiungetela a piacere.

La ricetta originale proviene dal profilo IG @antojosfit.es di cui vi ho già parlato per la vendita dei loro dolci sani.