18
Polpette di carne con riso saltato con sedano
3
(19)
0 kcal
marsolrey
Preparación de la receta
1
Manzo macinato, uova, sale e cipolla tritata finemente. Mescolare il tutto e formare delle piccole palline che sigilleremo sul fuoco caldo in una pentola.
2
Togliere la carne e nella stessa padella soffriggere la cipolla, il pomodoro (senza pelle), il porro e lo zenzero. Aggiungere un po' di vino rosso. Una volta in camicia, tritare e aggiungere sale e timo.
3
Aggiungere le polpette alla salsa ottenuta e farle bollire per circa 15 minuti a fuoco medio. Polpette pronte
4
Soffriggere sedano, aglio, zenzero e zucchine. Salare, pepare e aggiungere il limone. Aggiungere al soffritto il riso integrale precedentemente bollito. Pronto per essere servito con le polpette.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
350 gramos
Pomodoro
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
100 gramos
Zucchina
50 gramos
Cereali senza glutine
50 gramos
Sedano
20 gramos
Aglio
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero
10 gramos
Il sale
10 gramos
Pepe nero
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
350 gramos
Pomodoro
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
100 gramos
Zucchina
50 gramos
Cereali senza glutine
50 gramos
Sedano
20 gramos
Aglio
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero
10 gramos
Il sale
10 gramos
Pepe nero
5 gramos
1
Manzo macinato, uova, sale e cipolla tritata finemente. Mescolare il tutto e formare delle piccole palline che sigilleremo sul fuoco caldo in una pentola.
2
Togliere la carne e nella stessa padella soffriggere la cipolla, il pomodoro (senza pelle), il porro e lo zenzero. Aggiungere un po' di vino rosso. Una volta in camicia, tritare e aggiungere sale e timo.
3
Aggiungere le polpette alla salsa ottenuta e farle bollire per circa 15 minuti a fuoco medio. Polpette pronte
4
Soffriggere sedano, aglio, zenzero e zucchine. Salare, pepare e aggiungere il limone. Aggiungere al soffritto il riso integrale precedentemente bollito. Pronto per essere servito con le polpette.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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Per 100g
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