1849
pranzo/cena sana con broccoli
5
(1855)
25 min
0 kcal
carlaaruizz
Preparación de la receta
1
Per iniziare, versare un cucchiaio di EVOO in una padella e, quando è caldo, aggiungere uno spicchio d'aglio tagliato a fettine. Quando inizia a colorarsi, aggiungete il riso, mescolate per un paio di minuti, aggiungete due bicchieri d'acqua e fate cuocere a fuoco vivo per 7 minuti, poi abbassate la fiamma e fate cuocere per altri 8 minuti.
2
Lavare i broccoli e tritarli. Lessarli in una pentola d'acqua con un pizzico di sale per 5 minuti e toglierli.
3
Tagliare il pollo (o qualsiasi altra proteina) a strisce e metterle in padella con l'EVOO. Una volta cotte, toglierle e tritare la cipolla, aggiungerla alla padella e, una volta ammorbidita, aggiungere i funghi e un po' di sale.
4
A questo punto, aggiungere il pollo, il riso e i broccoli nella padella. Saltare per un paio di minuti ed è pronto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per iniziare, versare un cucchiaio di EVOO in una padella e, quando è caldo, aggiungere uno spicchio d'aglio tagliato a fettine. Quando inizia a colorarsi, aggiungete il riso, mescolate per un paio di minuti, aggiungete due bicchieri d'acqua e fate cuocere a fuoco vivo per 7 minuti, poi abbassate la fiamma e fate cuocere per altri 8 minuti.
2
Lavare i broccoli e tritarli. Lessarli in una pentola d'acqua con un pizzico di sale per 5 minuti e toglierli.
3
Tagliare il pollo (o qualsiasi altra proteina) a strisce e metterle in padella con l'EVOO. Una volta cotte, toglierle e tritare la cipolla, aggiungerla alla padella e, una volta ammorbidita, aggiungere i funghi e un po' di sale.
4
A questo punto, aggiungere il pollo, il riso e i broccoli nella padella. Saltare per un paio di minuti ed è pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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