23
Uova rotte
5
(30)
40 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per 2 persone): - 4 patate medie - 4 carciofi - 2 uova - cipollotti - sale e pepe - pepe - 3 cucchiai di EVOO
2
Sbucciare e tagliare le patate a bastoncini.
3
Pelare e tagliare i carciofi a strisce.
4
Immergere entrambe le parti in acqua fredda per 15 minuti.
5
Preriscaldare il forno a 200°.
6
Scolare e asciugare bene. Aggiungeteli in una ciotola, versate l'EVOO e condite con sale e pepe. Mescolare con le mani.
7
Infornare fino a quando le patate saranno dorate (circa 30 minuti).
8
Servire con un uovo grigliato e cipollotti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per 2 persone): - 4 patate medie - 4 carciofi - 2 uova - cipollotti - sale e pepe - pepe - 3 cucchiai di EVOO
2
Sbucciare e tagliare le patate a bastoncini.
3
Pelare e tagliare i carciofi a strisce.
4
Immergere entrambe le parti in acqua fredda per 15 minuti.
5
Preriscaldare il forno a 200°.
6
Scolare e asciugare bene. Aggiungeteli in una ciotola, versate l'EVOO e condite con sale e pepe. Mescolare con le mani.
7
Infornare fino a quando le patate saranno dorate (circa 30 minuti).
8
Servire con un uovo grigliato e cipollotti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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