11
Lenticchie al curry con mango e riso
3
(12)
0 kcal
raquel.aycart
Preparación de la receta
1
In una padella, soffriggere la cipolla con un po' d'olio mentre si scaldano due tazze d'acqua in una casseruola.
2
Lavare il riso e aggiungerlo alla pentola quando bolle. Aggiungete sale e pepe e aspettate che il riso cuocia per 10 minuti a fuoco medio mentre preparate il curry di lenticchie.
3
Quando la cipolla è traslucida, aggiungete le lenticchie e fate un breve passaggio a fuoco vivo nella padella, quindi aggiungete mezza lattina di latte di cocco, il curry, sale e pepe e lasciate riposare per un paio di minuti.
4
Aggiungere piccoli pezzi di mango e servire.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Maniglia
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso basmati
200 gramos (aprox. 1 taza)
Latte di cocco
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
100 gramos (aprox. 1 taza)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Maniglia
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso basmati
200 gramos (aprox. 1 taza)
Latte di cocco
200 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
100 gramos (aprox. 1 taza)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In una padella, soffriggere la cipolla con un po' d'olio mentre si scaldano due tazze d'acqua in una casseruola.
2
Lavare il riso e aggiungerlo alla pentola quando bolle. Aggiungete sale e pepe e aspettate che il riso cuocia per 10 minuti a fuoco medio mentre preparate il curry di lenticchie.
3
Quando la cipolla è traslucida, aggiungete le lenticchie e fate un breve passaggio a fuoco vivo nella padella, quindi aggiungete mezza lattina di latte di cocco, il curry, sale e pepe e lasciate riposare per un paio di minuti.
4
Aggiungere piccoli pezzi di mango e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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