3
Wok di manzo con verdure in stile asiatico
5
(5)
25 min
0 kcal
celiasgar
Preparación de la receta
1
Tagliare tutti gli ingredienti a julienne
2
Aggiungere prima la cipolla dolce, poi i funghi, il peperone e la carota quando iniziano a rosolare.
3
Quando tutto è dorato, aggiungere lo zenzero e il peperoncino in polvere (a piacere).
4
Una volta insaporito il tutto, aggiungo i broccoli e il kimchi. Lo lascio per ultimo perché mi piace crudo. Mescolo il tutto, aggiungo la salsa di soia e mescolo per altri 4 minuti circa.
5
Servire con una spolverata di semi di sesamo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
250 gramos
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Funghi misti surgelati
150 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Kimchi
80 gramos (aprox. 1 ración)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
250 gramos
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Funghi misti surgelati
150 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Kimchi
80 gramos (aprox. 1 ración)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare tutti gli ingredienti a julienne
2
Aggiungere prima la cipolla dolce, poi i funghi, il peperone e la carota quando iniziano a rosolare.
3
Quando tutto è dorato, aggiungere lo zenzero e il peperoncino in polvere (a piacere).
4
Una volta insaporito il tutto, aggiungo i broccoli e il kimchi. Lo lascio per ultimo perché mi piace crudo. Mescolo il tutto, aggiungo la salsa di soia e mescolo per altri 4 minuti circa.
5
Servire con una spolverata di semi di sesamo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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