4
Pollo arrosto con cava
3
(5)
50 min
0 kcal
pepitaagrilla
Preparación de la receta
1
Pelare e tagliare le verdure: le patate a fette, i peperoni a strisce, la cipolla a julienne.
2
Mettere le verdure in una pirofila, insieme all'aglio non sbucciato. Condire e aggiungere l'EVOO.
3
Disporre le cosce di pollo sopra le verdure (si possono usare anche le cosce o il prosciutto, che personalmente preferisco), salare e pepare, aggiungere una spruzzata di cava e qualche rametto di rosmarino.
4
Infornare a 190°C per 40 minuti. Trascorso questo tempo, ruotare le cosce in modo da farle dorare dall'altro lato e lasciarle per altri 20 minuti a 230°C.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cava
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cava
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pelare e tagliare le verdure: le patate a fette, i peperoni a strisce, la cipolla a julienne.
2
Mettere le verdure in una pirofila, insieme all'aglio non sbucciato. Condire e aggiungere l'EVOO.
3
Disporre le cosce di pollo sopra le verdure (si possono usare anche le cosce o il prosciutto, che personalmente preferisco), salare e pepare, aggiungere una spruzzata di cava e qualche rametto di rosmarino.
4
Infornare a 190°C per 40 minuti. Trascorso questo tempo, ruotare le cosce in modo da farle dorare dall'altro lato e lasciarle per altri 20 minuti a 230°C.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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