9
Pesto vegano di spinaci, funghi e anacardi
5
(12)
0 kcal
lauraflor
Preparación de la receta
1
Mettere in ammollo gli anacardi per almeno un'ora.
2
In una padella calda, aggiungere 15 ml di olio d'oliva. Aggiungere lo spicchio d'aglio e gli anacardi.
3
Quando gli anacardi e l'aglio sono dorati, aggiungere i funghi e gli spinaci e, una volta ridotti, aggiungere le spezie e il sale.
4
Poi mettete il cibo in un barattolo del frullatore e aggiungete il resto dell'olio d'oliva e il lievito nutrizionale.
5
Infine, aggiungere l'acqua di cottura della pasta e schiacciare di nuovo. Regolare il sale e le spezie a piacere o aggiungere altro lievito alimentare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Spinaci
240 gramos
Anacardi crudi
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Fungo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Lievito alimentare
15 gramos
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Spinaci
240 gramos
Anacardi crudi
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Fungo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Lievito alimentare
15 gramos
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere in ammollo gli anacardi per almeno un'ora.
2
In una padella calda, aggiungere 15 ml di olio d'oliva. Aggiungere lo spicchio d'aglio e gli anacardi.
3
Quando gli anacardi e l'aglio sono dorati, aggiungere i funghi e gli spinaci e, una volta ridotti, aggiungere le spezie e il sale.
4
Poi mettete il cibo in un barattolo del frullatore e aggiungete il resto dell'olio d'oliva e il lievito nutrizionale.
5
Infine, aggiungere l'acqua di cottura della pasta e schiacciare di nuovo. Regolare il sale e le spezie a piacere o aggiungere altro lievito alimentare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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