22
Stufato di manzo
3
(23)
0 kcal
Esther_o.v
Preparación de la receta
1
Mettere l'olio nella padella e soffriggere l'aglio. Aggiungere i cubetti di vitello e farli rosolare un po'.
2
Aggiungere il resto degli ingredienti tritati, un po' di vino, io non avevo il vino rosso e ho usato quello bianco. Coprite con acqua e lasciate cuocere a fuoco lento. Io l'ho fatto cuocere per 3 ore.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filetto di manzo
500 gramos
Patata
300 gramos
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Funghi in scatola
85 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro secco
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filetto di manzo
500 gramos
Patata
300 gramos
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Funghi in scatola
85 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro secco
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mettere l'olio nella padella e soffriggere l'aglio. Aggiungere i cubetti di vitello e farli rosolare un po'.
2
Aggiungere il resto degli ingredienti tritati, un po' di vino, io non avevo il vino rosso e ho usato quello bianco. Coprite con acqua e lasciate cuocere a fuoco lento. Io l'ho fatto cuocere per 3 ore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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