20
Melanzane al forno con mozzarella.
5
(22)
0 kcal
arimf96
Preparación de la receta
1
Per prima cosa preparare la salsa di pomodoro. Tagliare una cipolla a julienne e metterla in una padella antiaderente con qualche goccia di Avoe. Quando la cipolla è in camicia, aggiungere i 5 pomodori schiacciati e lasciare riposare per 10 minuti. Aggiungere paprika, sale e pepe a piacere.
2
Schiacciare la salsa di pomodoro
3
In una padella antiaderente, cuocere il petto di tacchino.
4
D'altra parte, tagliare le melanzane a fette e metterle a bagno in acqua per 10 minuti. Poi grigliatele sulla piastra.
5
Stratificare le melanzane con la salsa di pomodoro, il petto di tacchino, la mozzarella e l'origano in ogni strato. Salate e pepate e, se volete, aggiungete qualche pezzetto di parmigiano.
6
Mettere le melanzane in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per prima cosa preparare la salsa di pomodoro. Tagliare una cipolla a julienne e metterla in una padella antiaderente con qualche goccia di Avoe. Quando la cipolla è in camicia, aggiungere i 5 pomodori schiacciati e lasciare riposare per 10 minuti. Aggiungere paprika, sale e pepe a piacere.
2
Schiacciare la salsa di pomodoro
3
In una padella antiaderente, cuocere il petto di tacchino.
4
D'altra parte, tagliare le melanzane a fette e metterle a bagno in acqua per 10 minuti. Poi grigliatele sulla piastra.
5
Stratificare le melanzane con la salsa di pomodoro, il petto di tacchino, la mozzarella e l'origano in ogni strato. Salate e pepate e, se volete, aggiungete qualche pezzetto di parmigiano.
6
Mettere le melanzane in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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